衣着随社会经济发展而变化，有时也随政治因素而变化。这既是物质文明的结晶，又是精神文明的体现。服装在遮身暖体的同时，人们又赋予它扮靓塑美的功能。生活习俗、审美情趣、色彩爱好、文化心态、宗教观念等，都是服饰文化的内涵。乳山旧时的衣着特征，也不外乎这两点，在遮身暖体的前提下，尽量在用料和款式上讲究扮靓塑美。

●服饰综述
【方志链接】1998年版《乳山市志》
民国期间，城镇绅商之家男子夏季多穿单大褂，冬季多穿左大襟长袍，外套马褂或短坎肩，着宽腿长棉裤，黑色棉织扎腿带，并随季节和场合不同选戴风帽、礼帽、红顶瓜皮帽。脚下冬着毡靴，平日着平底布鞋或皮鞋。女子冬季穿棉旗袍、长棉裤扎腿，夏季多穿绸缎短袄或旗袍，不露臂，下身穿绸缎便裤，脚穿绣花鞋。男性服装为黑、白、蓝三色，女性服装讲求艳丽。中层居民服装款式与绅商阶层区别不大，但质料多为棉布，自做自穿。农村普通居民上衣男女均穿手纺土布代襟短袄，下身着宽腰直裆便裤。女性短袄喜爱镶边，俗称沿边，青、中、老不同年龄分别镶红、绿、蓝边。民国后期，男子改穿对襟短袄。入冬后，农民惯用布带扎腰，干活时，将衣角掖入腰带下。老年男女一般扎腿，老年男子多内穿夹裤，外穿套裤(吊在腰带上的短腿无裆棉裤)，以方便从事体力劳动。男子冬季多戴瓜皮帽、满头撸帽，脚穿芦苇编制的草鞋和自制猪皮绑鞋，夏季戴苇笠、草帽。女子不戴帽，穿纳底绣花鞋。贫苦农户与一般农户穿着相同，但衣服上补丁较多，向有新三年、旧三年、裢裢补补再三年之说。建国后，随着生活水平的提高，居民衣着逐步向时装化发展。（20世纪）50年代初，受苏联影响，城镇干部、工人、青年学生中一度流行列宁服。50年代中期，男青壮年时兴中山服、解放帽，冬季时兴反领小大衣。女青年流行用各种机制花布制作的连衣裙、外套。农村老年人服装与建国前无变化。至50年代末，城镇中流行的服装款式开始于农民中流行。70年代，男女装款式以上衣宽阔，下衣筒式窄腿为美，布料质地除棉质外，化纤及化纤混纺面料流行一时。老人中旧式对襟褂、直裆裤被淘汰。鞋的种类式样发展到皮底布鞋、胶鞋、塑料凉鞋、皮鞋、皮靴、拖鞋等。进入80年代，随着经济收入的提高，居民的衣着观念由实用耐穿转向求美求新。服装的质料、款式、花色日趋新颖多彩，中高档服装越来越受欢迎。居民一般不再自做自穿，多选购成衣或购料加工。毛、麻、羽、革高档质地衣料开始流行。服装新潮多受艺术界名流、外国人影响，先在少数青年中兴起，然后从城镇逐步波及农村，流行服装更新节奏加快。80年代初期，中青年男女着直筒裤、喇叭裤、牛仔裤为时髦，上衣流行西装、运动装、棒针毛线衣，穿军便服者渐少，老年男子仍穿中山服较多。80年代后期，中青年男子流行宽裆老板裤、夹克衫、西服、面包服。中青年女子流行健美裤、蝙蝠衫、西装套裙、落地裙、短裙、连衣裙和露臂旗袍。进入90年代，各种款式新颖、艳丽的中青年女子服装亦于老年妇女中流行。
 
●布料与成衣
旧时手织土布曾是乳山居民唯一的衣料来源。土布有葛布、麻布、棉布、绸布等，即以葛、麻、棉的纤维组成的粗布，绸缎贵重，一般百姓穿不起。清末，葛、麻纤维退出衣料之用，用于做渔船的缆绳、渔网的网纲等。那时户户种棉花，自纺自织。自织布民间叫法挺多的，有家织布、梭子布、土布、小布等名称。棉花纺线设备有棉花弹子、纺线车等，有了线才能上机织布。家用织布机多是用梨木、枣木做成的，有卷经线的机头、走纬线的梭子等部件，形制介绍起来较麻烦，现从影视中还可以看到。家织布面窄，幅宽一般只有1.2尺。最初给布着色，多是用大黄、桑葚等各色植物作染料。后来催生了一个行当，叫卖颜色的，串村走街地叫卖。民国时，进口的棉布、棉线渐多，叫洋布、洋线。洋布多是上层社会的消费，富裕点的农民，买些洋线回来，用土织布机织成布。20世纪60年代开始，各种化学纤维的衣料逐渐兴起。服装穿着或劳作时，配有裤带、腿带儿、围裙、套袖等。选录部分服装：

长袍  又叫长衫、袍子。根据季节，长袍有单袍、夹袍、棉袍之分，单袍又称大褂。在隆重场所，棉袍只能当内衣，因其针腿能从表面看出来，所以还要外罩一层大褂。俗语“常穿袍子能遇到亲家”，可见长袍在交际中的重要性。旧时长袍是男性礼服，出个要紧的门，即使自己买不起长袍，也得向人借着穿。长袍为右腋下开襟，从前面看不到扣子。长袍下摆到腿背，穿着没法劳动，当日常服装的，多是官员及白领阶层。清末民初，长袍演变得又短又瘦，加上了立领，分成掩襟、半掩襟（长袍大襟所遮住部分称襟）两种，并在掩襟处安衣兜，装随身小物品。虽经改进，但穿着还是不方便工作，共和国成立不久，长袍逐渐匿迹。

马褂  据说是因为便于骑马而得名。有对襟马褂、大襟马褂、琵琶襟马褂、翻毛皮马褂等样式。对襟马褂和大襟马褂，除开襟位置不同，褂长及腰、两侧开禊、平袖及肘等都是一样的；琵琶襟马褂，状似琵琶故名，是一种缺襟马褂，右襟下端短缺，另加一块，以纽扣联之；翻毛皮马褂，是将皮毛翻露于外，冬季罩在衫袍之外，装饰和保暖功能均有之。清朝民间不得用黄色布料做马褂，黄马褂是皇帝特赐服装。穿马褂的旧乳山人，多是达官显贵；平民男子，只是在结婚时购置一套，平日里并不舍得穿。

旗袍  旗袍原为满族妇女的传统服装，后经汉族女性不断改进。公元1929年，民国政府公布为国家女性礼服。旗袍摆侧开衩，右衽大襟，有开襟式、半开襟式之分，单片衣料，立领、盘纽、收腰，无袖或短袖。旧时，旗袍在乳山说是新娘的婚服较贴切。心灵手巧的女人，裁缝绣制出来的旗袍，只结婚时穿一阵子，婚后就收藏起来了。当日常服装穿的，多是有身份之人。那时穿旗袍，穿好裤子很重要。小脚女人还要裤脚加绑腿，另种风格。

中山服、军装服  民国时期，政府工作人员多穿中山装，中山服是明兜，穿时很可体，后来普及到一般群众。至20世纪60年代，兴起穿军装，取代了中山服的普遍性，尤其在“文化大革命”期间，几乎人人都穿军便服，军便服暗兜（俗称抠兜儿），穿时宽松舒适。

褂子  又称衫。穿着简便灵活，不影响劳作，受人欢迎。清代多是大襟，长可及膝；民国后改为对襟，两襟前都缝着外兜，左胸加缝一个小衣兜。

夹袄  形如褂子，有表有里，大襟、对襟都有，为春秋季节的上装。20世纪50年代后春秋衣兴起，夹袄在陆地上被淘汰；夹袄易穿易脱，渔民坚持着穿，因落水逃生方便。

棉袄  有大襟、对襟之分。大襟棉袄在老头及妇女中流行。在上衣的表里之间絮以棉花。老头穿棉袄以长布带扎腰，俗称扎腰布带，将烟袋、烟袋荷包、火镰火管等插在腰带上。因对襟棉袄长至臀部，故称撅腚棉袄。

衬衫   20世纪50年代以后，西装衬衫兴于农村，很受青中年人的欢迎。夏季可做正式着装。

坎肩  分夹、棉二种，深秋及初冬时节穿。加于外衣之上，热了取下、冷了披上，灵活便利。有精美绣花、四周垂流苏的坎肩，也是妇女点缀漂亮的饰物。

背心  又称汗衫。一种为没有袖子的对襟小褂；一种在两肋间用三根布条连结后身与前襟；一种身为筒子形、肩有背带，达头套着穿。

长裤  有单裤、夹裤、棉裤三种。从前男女裤子式样相同，镶腰、宽裆，穿时裤腰向左侧扭折，称扭裆裤子。

短裤  外穿的裤腿较长，男子夏季着装，称大裤衩子；裤腿短者为内衣，称裤头或三角裤头。

开裆裤  裤裆前后开口，背带，五六岁之前的小孩子裤子，六七岁后改成人式的封裆裤子，俗称孩子已搿裆。

皮裤  渔民冬季出海必穿皮裤，防寒防水。多是用狗皮、羊皮缝制。   

裙子  妇女的重要服装。绣花、镶边，式样千姿百态。

肚兜  长菱角形，前有上领，下摆稍圆，肚兜的四个缝有背带，上两条背带系脖子后，下两条系后脊梁。是妇女儿童多有肚兜，儿童用于护腹，防肚子着凉；妇女兼有文胸的作用。肚兜上多绣有精美的吉祥图案，底色多是红的，所以又叫红肚兜或红兜兜。

●鞋帽及佩饰
帽子的款式很多，有毡帽、瓜皮帽、棉皮帽、虎头帽、三块瓦帽、风帽、秋帽 、礼帽、眼前喜帽、学生帽、橹头梗帽、鸭舌帽、军便帽等；辅助御寒或防尘的用品有围脖、头巾、耳捂儿等。鞋袜的品种也很多，有布鞋、皮鞋、胶鞋、牛鼻子鞋 、毡窝、靴子、虎头鞋、纳底鞋等，配有袜子、鞋垫儿、鞋拔子、包脚布等，选录两种特殊的鞋：
绣花鞋  从前女人裹足，脚小而有三寸金莲之称。她们的鞋一般都是自己动手做的。多是木头鞋底，锦缎鞋面，鞋面底色非红即绿，绣上太阳、凤凰、牡丹、金鱼、蝴蝶、蝙蝠等美丽图案，栩栩如生地绣满了绣美了鞋面。裹足是封建时代的恶习，民国时期虽然开展了放足运动，但缠足恶习在乳山并未消失，到公元1941年牟海行政公署成立之后，妇女缠足的陋习才彻底被禁止。

猪皮绑  旧时渔民的必穿之鞋。做绑的猪皮，不需煺毛（毛朝外用），无需制革，将鲜皮刮掉油脂就行了。根据脚板大小，将猪皮剪成长方形，前长后短地折叠成鞋窝子。猪皮四周密密地打着扣眼，扣眼里穿上细麻绳，拉紧麻绳，绑就固定在脚上。里面放些麦秸草、玉米袄等，软乎暖和。这种鞋看起来臃肿，穿起来舒服。猪皮耐磨、不易被锐石、牡蛎壳伤着脚，御寒、防滑、轻便，很受渔村人欢迎。绑用完后，挂起来晾干；下次再穿，放入水中浸泡，泡软后，擦干表面水即可用。
佩饰  从前，佩饰几乎是妇女的饰物的专称。乳山女子有佩戴耳环、手镯、项链、戒指、绢花、发卡、珠花等首饰的习惯。质地或金、或银、或铜，视经济能力而定。20世纪六七十年代“文化大革命”时期，无人佩戴首饰，80年代之后，佩戴之风又起，且比以前有过之而无不及，不仅女人戴戒指、手镯、项链，有些男人也戴。（辛明路）