20世纪50年代前的乡村是相对安静的，没有车船马达的轰鸣，最上耳的也就是那些街头广告声。那些声音，有的是口头吆喝出来的，有的是用特殊东西做“唤头”发出的声音，统称为“市声”。如果听到街上有吆喝声或有唤头声，这条街道就会热闹上一阵子的。这种市声，有的是推销商品，更多的是在推销手艺，手艺也是商品。

●锢漏匠
听到“锔锅锔碗锔大缸”的吆喝声，人们就知道来了锢漏匠（小炉匠）。最早的小炉匠也是挑着挑子串乡的，扁担的一头是小炉子，一头是风箱和焦炭等，后来也有改用小推车推着工具的。锔碗、锔锅或者锔缸时，先在所要锔的裂缝两旁，对称地钻好锔眼，锔眼一般不能钻透了，分寸把握要恰到好处。再用烧红的铁丝打成所需要大小规格的锔钉，趁锔钉还红软时，用小钳子把锔钉两头下进锔眼里，再用小锤子慢慢敲打，使之掩丝合缝。全部的锔钉下好、敲实以后，在外面沿原裂缝及锔眼处，涂上一点湿石灰或者石膏，整个工序即完成。

有的小炉匠手艺相当高超，有钱人心爱的茶壶破裂了，他们可用金或银做锔钉，再根据情况打造意在掩瑕的饰物。一番设计、一番锔镶后，这把茶壶往往就成了一件精美的艺术品。钻锔眼用的是手钻，木质钻柄上面，有一个可转动的钻帽，钻柄下面则深深地嵌含着铁制钻头，钻头的尖端处镶嵌着金刚石，所以这种手钻俗称金刚钻。只有金刚钻才能钻动陶瓷和生铁，也就有了“没有金刚钻就别揽那瓷器活儿”的常用语。钻把上固定着缠绕的皮绳，皮绳两头连在钻弓上，使用时，左手压着钻帽，右手拉动钻弓，皮绳拉动着钻柄左右旋转，钻头即在随着钻柄快速转动。

●剃头匠
听到“剃头啦”的喊声，人们就知道来了剃头匠。也有的剃头匠使用唤头招徕顾客，即左手握长度1.2尺的铁叉，右手用小铁条在铁叉空隙里划动，发出响亮的声音。剃头匠的挑子，一头有长方形凳子，凳腿中间是抽屉，抽屉里有理发刀具、围布、毛巾和镜子等物品；一头是长提箱，提箱里有小火炉、保温瓶、烧水壶、脸盆等。保温瓶里有热水，所以就有了“剃头挑子一头热”比方语。有的剃头匠还带有小饭锅、米面等，自己起灶做饭。也有的带着棚布，支起棚来工作，人们叫剃头棚，所以早先的理发馆就叫剃头棚。境内沿海打鱼的人多，剃头匠都会算计潮流，渔民卸完货以后，是剃头匠最忙碌的时候。剃头匠大多嘴甜善谈、诙谐幽默，很有人缘。

随着理发工具的发展和人们对发型要求的改变，原先只会用剃头刀的也学会用理发剪了。他们会根据顾客的脸型来确定发型，力争取悦于人。他们记性多很好，只要在他那儿理过发，再来时不用说什么，他们就会按客人原来的要求来做。不光是发理的好，修眉刮脸、推肩揉背也是他们的强项。找他们理发，还兼有保健作用。

●磨刀磨剪子
听到摇动铁片的擦击声，人们就知道是磨刀磨剪子的来了。他们把长方形的铁片，一头打上孔，再把10多个相同规则的铁片，用绳子连起来。铁片之间系上一个疙瘩，使之有一定的间隔，用手一摇这捆铁片，就能发出清脆的响声，这东西是唤头的一种。也有的磨刀匠，边摇唤头边呼喊：“磨剪子啦——抢菜刀！”
磨刀磨剪子的人工具较为简单，背一个筐子或者一个盒子，装上磨刀石和戗子（一种能刮动铁的钢铲子），再跟东家要个脸盆，盛上一些水（磨刀需要蘸水），即可开始劳作。

●焊洋铁壶
听到“焊洋铁壶啦”的喊声，人们就知道来了焊匠。他们带的工具有焊烙、焊条、焊锡膏、铆钉、小砧子、小锤子等。那时的农村，铁质的东西，如挑水的水筲、烧水的水壶、洗脸盆子、洗菜盆等是家庭日常必用品，旧时从经济角度上讲，也多属大项购置。这些常用物开缝了、局部锈蚀了、好换底了，都舍不得扔掉，找人修补一下再用。

焊洋铁壶类似现代维修车间里的钣金工，变形的东西，敲打敲打复原；开裂的东西，用锡焊抹合；有漏洞的东西，小则用锡焊、大则用铆钉堵住；要换底的，用薄铁板裁成底部形状，再把底与身的薄铁卷合在一起，用钳子初步夹实后，再用小锤子仔细敲打，卷合处经敲打卷合严实以后，即能滴水不漏。
●簸箕匠

过去农家有许多柳编器具，如择粮的簸箕、罗面盛面的笸箩箱、存放衣物的长箱、走亲戚提的篓子和圆斗子、盛饭的饭盛子、捞面条的笊篱等，这些都属于易损物品，要修补着使用。从事柳编手艺的人，俗称簸箕匠。簸箕匠挑着泡好的柳条、皮革、麻线绳等原料，带着剪条的剪刀，削条的削刀、劈条的四棱锥、规范边角的拐子、穿引皮革的槽锥子、给柳条去皮的夹子、缠着麻绳的线锤子等工具，走村串街加吆喝，招揽生意。潮湿天在街上干活，干燥天在室内劳作，因泡软的柳条和皮革要防风干。

东家有柳条要编织新用具，这对簸箕匠来说是单大生意。柳编需要在地窨子里进行，地面以下恒温恒湿，泡软的条子能够保持柔韧。如果东家找不到地窨子，簸箕匠就把柳条带回去编。以编簸箕为例，其主要工艺：一是装经线：把两头有槽口的梁子摆在地上，按簸箕大小决定放线的根数和长度，把经线固定好。二是编织：先从中间的经线装柳条，以柳条为纬，一条在线上、一条在线下，交错地穿过经线，编成为一道龙骨。用木板压住龙骨一侧，脚踩木板，在未压一侧进行编织。编的方法与编龙骨一样，用柳条、经线交叉相挤的原理达到成型与固定；这侧编好以后，再编另一侧。三是整形：把簸箕坯后边和左右两边叠起，使之收帮、敞口，呈现簸箕状。四是线沿：绕簸箕帮的沿放10～12根条子，再用藤条或皮革穿过簸箕帮，把条子缝缠在簸箕沿上。五是上簸箕舌头：用柳木或法桐木剖成长80cm、宽8cm、厚2cm簿木板，镶嵌在簸箕口沿上，打孔，用藤条或皮革缝缠加以固定。

●寨罗
粉碎机诞生之前，加工面粉由石碾子或石磨完成。磨面要备有面罗，面罗又分粗罗、细罗，罗底网目的多少决定罗的粗细。罗麦面用细罗，麦子连面带麸从磨唇下来，把磨盘堆满后就得开始过罗。过第一遍罗的，叫头遍面，是面中精品。罗上的碎麦碴和麦麸，上磨再推，入罗再罗，如此反复进行，直到磨得只剩下麸皮为止。罗玉米面用粗罗，加工玉米面相对省事。

早先的罗底，用绫罗绸缎做网，后来用铜网、铁网、钢网、尼龙网。在罗面时的晃动中，罗底长时间受摩擦，容易破损，损坏了就要重新换新罗底，俗称寨罗（寨字带提手旁），寨罗的手艺人就叫寨罗匠。寨罗匠所带的材料和工具都相对简单，罗圈板（柳木、梧桐木薄板）、各类材质和各种网目的罗底网、藤条、皮革条、削刀、剪刀等。走街串巷遇到生意时，寨罗匠坐下来即可工作。罗圈（帮）坏了换圈，罗底（网）坏了换底。换圈需要把薄板用水浸泡一会儿，使之变软易弯，围成一个直径30 cm的圆筒状，在薄板对头的叠合处钻孔，再用藤条或皮革条打结固定，然后在罗底部镶嵌罗网。

●钉马掌
钉马掌带的师傅首先要会打铁，根据马蹄的大小打制马蹄铁。马蹄上铁后，抗磨损，在骑乘或驾车的时候，它们能更好地使上劲。马掌师傅多懂些兽医知识，在切削马蹄子的角质层时，顺便诊断蹄子有无炎症，如有疾患，对症治疗。钉马掌是个泛指词，不光是马，骡子、毛驴等大牲畜只要是拉车搞运输，都得给它们上蹄铁。马蹄铁U形，厚度3～4厘米，两边各有3～4个冲好的孔，用钉子钉在蹄子厚厚的角质层上。钉子要按45度的角度向蹄子的外沿钉去，要保证钉子穿过的是角质层，否则牲口疼痛难当。钉子腚要嵌在钉孔的凹槽中，不能高出蹄铁表面；钉子头如果从蹄子侧面露了出来，要把露出部分剪掉或打平。

捆绑牲口的大架子，立得相当牢固。四角树立粗壮的木柱子，柱子上端的四边均有横木连接，有的还在横木上安装铁吊环。柱子中间的空地儿，相当于马的身长和身宽，把牲口牵进去以后，进行捆绑。但四条腿膝盖以下不捆绑，便于修削蹄掌和敲钉马蹄铁。还有一种架式，立个宽门形的大架子，门上边的横木挂着铁吊环，马掌师傅照样能把牲口捆绑好。

●修钢笔

20世纪四五十年代，听到“修理钢笔啦”的喊声，人们就知道来了修钢笔的。那时买支钢笔，是属大项购置，一支钢笔能传代地用。笔帽坏了、杆断了，尖劈了、尖磨平了，仍舍不得扔，要找人修理一下再使用，这就催生了一个行当——修笔的。那时衣兜露着钢笔卡子，有标志身份的作用。曾有段幽默话：“一支是大学生，两支是教授，三支是修理钢笔的。”调侃的就是衣兜上露出钢笔卡子的人。

修理钢笔的人，多是集市摆摊和下乡串村相结合。清楚点说，就是每人有一个较固定的地盘，这个地盘一般都不太大，也就是十庄八疃的。领地范围这样小，不会天天有集日，余下的日子就得挨个村找活干。到村后，他们多是在学校门口设摊。一块粗布铺在地，摆着各式各样的小盒子，盒子里装着各种钢笔配件，其中最贵重的是镏金笔尖。有的修笔师傅可以自己镏金，把普通笔尖夹在专用模具里，拿一根细金丝，用喷灯熔化后，蘸起一点金液，涂到笔尖上，冷却后用细砂纸轻轻地磨磨。

●货郎
听到货郎鼓的声音，人们就知道货郎到了。货郎鼓最著名的标志是货郎鼓，是一个带手摇把的双面小鼓，鼓沿上固定一根小绳，绳头上拴着一颗小硬球，用手握着鼓把摇转，那小硬球左右翻飞，反弹在鼓面上，连续蹦打，两面不漏，鼓声连贯，清脆悦耳，很实用也很有趣的。后来人们把给孩子制作的这种形状的玩具小鼓，也叫货郎鼓。

货郎的扁担通常是两头向上弯曲，脚步就付着扁担的晃悠，货箱有节奏的上下起伏，走起来还是蛮好看的。货箱里有好多小隔盒，把颜料、针线、纽扣、毛巾、肥皂、仁丹、十滴水、水粉、雪花膏、点心等生活用品分层放在里面。根据个人的身体负重能力，有的货郎还搞易货交易。遇到这样的，钱不方便的乡亲，可用土药材、废铁等东西兑换自己需要的货物。货郎不算真正的手艺人，但他们能说会道、干活麻利，人们像喜欢手艺人一样地喜欢他们。

旧时街上的市声还有很多，如修理钟表的、捏面人的、卖糖画的、弹棉花的、换豆腐的、买糖球的、编筐编篓的、收废品的、收药材的、看风水的、路挡医生等，不用详细介绍，顾名思义就能知道他们是干什么的。除换豆腐的敲梆子以外，其余的没有专门的行业唤头，也没有固定的行业广告用语，干什么就吆喝什么。那时的街头市声，是那些时代的必然产物，而随着时代的发展，这些声音的消失，也是历史的必然。 （辛明路）