2月份江苏CPI为102.9，比上月回落1.0个百分点。其中，城市为102.9，农村为103.0。 对总指数影响较大的仍然是食品，食品基本类中，猪肉、鲜菜、炒菜和畜肉副产品价格同比分别上涨18.2%、12.3%、6.1%和21.4%，拉动总指数上升0.5、0.4、0.3和0.2个百分点。
　　2月 叶菜价格涨了20%
　　2月份，肉禽蛋价格呈现跌势，江苏省生猪收购价格为每50公斤807元，环比下跌1.82%，同比上涨17.98%，良种鸡蛋3.71元，环比下跌12.71%，同比下跌20.22%。淡水鱼价格小幅上涨，鲢鱼5.48元、鲫鱼7.09元。2月份全省17种重点监测蔬菜价格以上升为主，其中：青菜、大白菜等叶菜价格较上月涨幅在20%以上。
　　3月以来蔬菜仍在涨
　　进入3月份，江苏省主副食品价格总体稳定。与上月底（2月25日，下同）相比，粮油价格稳中略升，猪肉价格小幅下降。3月5日，江苏省精瘦猪肉、去骨后腿肉价格15.54元、14.02元，比上月底下降0.9%、1.6%。
　　蔬菜价格以涨为主，与上月底相比，3月5日，江苏省监测的15种蔬菜价格11升3降1平。其中，涨幅较明显的品种有：大白菜、芹菜、包菜，涨幅分别为9.9%、7.0%、7.0%，其余品种涨幅均在5%以内。
　　省物价局综合处处长许伟表示，目前气温偏低以及连续阴雨导致菜价居高不下，3月以后如果天气回暖，菜价会有所下降。