日前，汉沽国家农业综合开发设施蔬菜项目通过用南方水芹结合加拿大水芹技术进行试验，成功实现四季生产水芹。今后，百姓在家门口就能买到本地种植的新鲜水芹。随着这一菜品研究工作的展开，今后，还将用于药品、保健品制作。

　　昨天上午，记者来到位于汉沽茶淀的国家农业综合开发设施蔬菜项目基地，水芹的种植区就位于这一基地内。“水芹不同于普通芹菜，口味非常独特。最重要的是，它还有清热解毒、清洁血液、降低血压等非常好的功效。现在已经有制药公司、保健品企业同我们联系，对水芹特含的水芹素等进行研究、实验，用于药品、保健品的制作。”水芹种植地总经理夏林介绍。

　　清早，成熟的水芹刚刚被采割，基地工作人员择去老的茎叶，只留下鲜嫩部分，捆好后投放至新区各个菜市场。从刚开始的试投放到现在每天1500公斤，随着水芹种植成功，其在市场上也赢得了老百姓的喜爱。

　　大量的市场需求对水芹的市场供应发出“挑战”。对此，现场工作人员表示，在南方，水芹的生长环境温度不能超过30摄氏度。每年只有12月至次年3、4月间生长，因此，市场供应随之变化，价格波动比较大。但此次在滨海新区种植成功后，将突破这一限制，可以四季生产，而且每45天就可以收获一批。

　　从目前的情况看，每亩水芹产量可达2500公斤，按照现在水芹的市场价值12元每公斤计算，亩产值达3万元。在南方地区非水芹收获季，每公斤的市场价格更高，约为40元。而且，与南方水芹的采割不同，此次种植成功的水芹将可以保留根部，而且能使用3至5年。这样，不仅丰富老百姓的餐桌，对于种植户来说，也是个优质的种植品种。